前幾天，表姐在家族群里丟出了一個(gè)問(wèn)題：“準(zhǔn)備要裝修了，水槽要裝單槽還是雙槽呢?”沒(méi)想到，因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題，單槽和雙槽的支持派因此“吵”了起來(lái)。
大姨：?jiǎn)尾酆醚?，臺(tái)面能留多點(diǎn)地方放東西，看起來(lái)更寬敞。
三姨：我家的雙槽可好用了，洗菜洗碗省水又省力...
大姨：一個(gè)槽夠用了，洗菜洗碗洗鍋啥都能干，裝多一個(gè)占地方嗎?
三姨：兩邊開(kāi)工更快，你可以一邊洗菜一邊洗碗，不礙事的呀!
......
不就是一個(gè)洗菜的水盆嘛，講究這么多干啥?!不做飯的人永遠(yuǎn)也不會(huì)知道水槽沒(méi)選好多糟心，裝修之前不走心，日后使用一定會(huì)鬧心!水槽怎么選?來(lái)來(lái)來(lái)，上課時(shí)間到!
全文要點(diǎn)總結(jié)
1、不想過(guò)于費(fèi)心操心的話，水槽材質(zhì)還是選不銹鋼最劃算、最百搭;
2、滿足以下情況選單槽：①?gòu)N房小;②家里鍋具多、多用大件器皿廚具;③想要釋放更多操作臺(tái)面;④使用水槽洗碗機(jī);⑤餐具一餐一洗，不堆積;⑥洗菜不常浸泡，直接沖淋;
3、滿足以下情況選雙槽：①不想餐具和食物蔬菜放在同一個(gè)區(qū)域洗滌②做不到及時(shí)洗碗;③怕浪費(fèi)水;④平時(shí)有較多的食物解凍需求;⑤清洗區(qū)習(xí)慣雙人操作，想提高效率;
4、安裝方式選臺(tái)下盆，臺(tái)下盆，臺(tái)下盆。
5、讓水槽更好用的小幫手：抽拉式水龍頭、瀝水架，殘?jiān)鼮V網(wǎng);有預(yù)算的話，廚余處理器，買它!
快搬好小板凳，準(zhǔn)備上網(wǎng)課了!
01入門篇：水槽有哪些材質(zhì)可以選？
家裝小白：excuseme?我以為水槽材質(zhì)就只有不銹鋼一種...
——當(dāng)紅小生型：不銹鋼
優(yōu)點(diǎn)：
最常見(jiàn)的水槽材質(zhì)，占據(jù)了水槽界的大半壁江山，價(jià)格便宜，重量輕、易清潔，耐酸堿;
缺點(diǎn)：
普遍顏值不高，逼格不夠、易出現(xiàn)浮銹和霉斑;
使用者心得：
不銹鋼水槽有表面拋光和表面拉絲兩種類型，就是亮面和啞光的區(qū)別，拋光表面反光度高，但容易留手印和水漬，也容易被劃傷，相比之下，拉絲啞光更加實(shí)用;
另外，選購(gòu)時(shí)看先了解不銹鋼的材質(zhì)，常用的材質(zhì)主要有304、204、201等等，其中SUS304食品級(jí)不銹鋼材料是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)材料，很多廚具、水壺都用它，后兩者的耐腐蝕性差點(diǎn)。
那么問(wèn)題來(lái)了，
怎么知道是不是正宗304不銹鋼?
1、先看有沒(méi)有標(biāo)識(shí)，如果有清晰的SUS304，雖然不能100%保證，但起碼有保障多了，畢竟偽造這種標(biāo)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)還是很大的，廠家也怕?lián)?zé)!記住，像304#、S304這些都是假的!除了304DDQ，它是指深拉伸專用不銹鋼牌號(hào)，這個(gè)可以放心。
2、不銹鋼試劑：買專用試劑滴幾滴上去，根據(jù)顏色反應(yīng)就能大致判斷出來(lái)了。別想著用磁鐵吸哦，經(jīng)過(guò)消磁處理的金屬是不會(huì)對(duì)磁鐵有反應(yīng)的!用識(shí)別藥水才是最簡(jiǎn)單快捷的方法!
3、光譜分析儀：如果你想100%準(zhǔn)確辨別，就要用上專業(yè)儀器，它能精確分析出金屬中各種元素的含量，有錢可以任性，但沒(méi)必要哈!
“如果我回家拿藥水滴一下，不是304的怎么辦？！”
總得來(lái)說(shuō)，選大品牌才是過(guò)濾假冒不銹鋼產(chǎn)品的重要方法;平時(shí)去選購(gòu)的時(shí)候，與其帶塊磁鐵裝內(nèi)行人，不如和導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)一句——噓，不是我說(shuō)的!
——新晉偶像派：石英石
優(yōu)點(diǎn)：
高顏值，和廚房臺(tái)面完美融合，自成一體，質(zhì)感細(xì)膩，看上去高端，顏值吊打不銹鋼!
缺點(diǎn)：
這類相對(duì)“高貴”的材質(zhì)，保養(yǎng)起來(lái)比較繁瑣，避免用尖銳的刀具或利物劃刮，殘留的水漬也要及時(shí)清理，不然會(huì)留下水痕;
使用者心得：
耐磨美觀，顏值黨表示很滿意，但洗陶瓷碟的時(shí)候必須要小心，不然很容易摔碎。
——嬌生慣養(yǎng)款：花崗巖
優(yōu)點(diǎn)：
使用天然花崗巖加工而成，一般是一體成型，款式、色彩多樣，非常堅(jiān)固，據(jù)說(shuō)硬度僅次于鉆石，耐刮花耐磨損，但手感溫潤(rùn)柔和，可以設(shè)計(jì)成圓的線條，既硬朗又柔情!
缺點(diǎn)：
易染色，不耐酸堿;
使用者心得：
如果你以西餐為主，用來(lái)?yè)螐N房顏值是可以的，用完必須及時(shí)清理，而且不能倒醋，會(huì)染色，對(duì)于我這個(gè)經(jīng)常下廚做中餐的人，真心不好用。
除了以上3種常見(jiàn)材質(zhì)，還有亞克力、潔凈石，適合文藝風(fēng)家裝的鑄鐵搪瓷，鋼板琺瑯、白色陶瓷等等，十個(gè)手指頭都說(shuō)不完，但這些材質(zhì)要么價(jià)格昂貴，要么使用率不高，這里就不展開(kāi)細(xì)說(shuō)了。
無(wú)論你選擇什么材質(zhì)，水槽還是重在保養(yǎng)，不是說(shuō)不銹鋼水槽就一定不會(huì)生銹，石英石水槽就不沾污。
02進(jìn)階篇：?jiǎn)尾?、雙槽、多槽選哪個(gè)？
這個(gè)問(wèn)題，就相當(dāng)于你問(wèn)我，蘋(píng)果和安卓哪個(gè)好?說(shuō)不了哪個(gè)一定會(huì)比哪個(gè)好用，適合自己才是最好的。要解決這個(gè)問(wèn)題，不妨先從廚房大不大這個(gè)問(wèn)題入手。
——廚房不大選單槽
測(cè)量下自家水槽預(yù)留位置的尺寸，要是實(shí)際長(zhǎng)度<700mm，或者寬度<380mm，就別考慮雙水槽了;臺(tái)面面積<4㎡的廚房，果斷選單槽設(shè)計(jì)。在同樣的安裝面積里，單槽的操作面積比雙槽要大。
優(yōu)點(diǎn)：
通常都能放得下一整個(gè)炒鍋，也不容易濺水;只有一個(gè)下水，管路簡(jiǎn)單，如果后面想要裝廚余處理器也容易改造安裝。
缺點(diǎn)：
洗菜洗碗不分區(qū)，衛(wèi)生狀況相對(duì)較差，備菜效率也低;
劃重點(diǎn)：
為了有效防止濺水，單槽的深度最好在18cm以上;如果擔(dān)心放碗或洗菜不夠方便，可以入手一個(gè)槽上單盆架在或?yàn)r水盆，搭配單槽使用超級(jí)實(shí)用;
——廚房夠大選雙槽
廚房面積富足的朋友，兩個(gè)人并排干活也不擁擠，當(dāng)然是裝雙槽效果更好，從實(shí)用角度，雙槽>單槽。對(duì)某些食材可以做浸泡處理。
優(yōu)點(diǎn)：
功能分區(qū)明顯，同時(shí)備菜洗鍋不耽誤;其中一個(gè)水槽還能用來(lái)處理一些閑置物件和食材;
缺點(diǎn)：
雙槽的單個(gè)區(qū)域較小，洗起鍋來(lái)，雙槽的發(fā)揮空間相對(duì)局限;雙槽下水相對(duì)復(fù)雜，彎道較多，容易出現(xiàn)廚余垃圾堵塞、水滲漏等問(wèn)題;
劃重點(diǎn)：
只要夠大，根本不存在洗不了鍋的情況，實(shí)在兼顧不了兩邊，只要大槽的長(zhǎng)款能夠滿足35cm以上，基本就能滿足洗炒鍋的要求了，炒鍋尺寸一般在28cm-34cm之間。
——廚房夠大，傾向定制，選多槽
多槽一般是三槽異型設(shè)計(jì)，在普通家庭里并不常見(jiàn)，適用打造個(gè)性風(fēng)的大廚房，結(jié)合主人使用需求而定制，可以同時(shí)進(jìn)行浸泡或洗滌以及存放等多項(xiàng)功能，用起來(lái)更加得心應(yīng)手。
總結(jié)：1、安裝+維護(hù)(單槽勝);2、清潔便捷度(雙槽勝);3、實(shí)用角度(雙槽勝);如果你不受廚房面積條件而限制，建議還是結(jié)合自己使用習(xí)慣進(jìn)行選擇，比如是否要經(jīng)常下廚，有沒(méi)有分區(qū)清洗的習(xí)慣等，廚房清洗區(qū)是否多數(shù)只有一個(gè)人操作等。
高階篇：臺(tái)上盆、臺(tái)中盆、臺(tái)下盆選哪個(gè)？
這3種安裝方式的差別就在于水槽邊沿是高于臺(tái)面、齊平臺(tái)面還是低于臺(tái)面。
臺(tái)上盆：
是櫥柜商家默認(rèn)的安裝方式，安裝時(shí)只需要直接把水槽擱在臺(tái)面，然后打上玻璃膠就固定住了;
缺點(diǎn)：因?yàn)橛懈叨炔?，所以水槽邊沿?huì)留下衛(wèi)生死角，而且用于安裝固定的玻璃膠容易發(fā)霉、變黑;水槽一旦翹角、硅膠老化破損后，污水就會(huì)順著縫隙漏到櫥柜里;
臺(tái)中盆：
又叫平嵌式，引起“強(qiáng)迫患者”極度舒適的安裝方法，水槽邊沿和櫥柜表面基本持平，看上去很美觀一體化，
缺點(diǎn)：
即便高度持平，水槽邊沿和櫥柜平面的縫隙還是存在，容易滋生細(xì)菌，不易清潔;
臺(tái)下盆：
最好打理的安裝方式，只需要輕輕一掃，臺(tái)面上的污水、殘?jiān)湍芤幌聨胨劾?，看上去也很統(tǒng)一美觀;
缺點(diǎn)：
相比臺(tái)中盆，安裝更為麻煩，往往在櫥柜定制中就需要選好水槽送過(guò)去粘合安裝，總體費(fèi)用更高;
總結(jié)：
從使用體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，臺(tái)下安裝會(huì)更好用，生活中如果廚房水槽打掃不方便的話，那真的很頭疼了。但具體選哪種也要結(jié)合臺(tái)面材質(zhì)來(lái)確定。像不銹鋼基本能通用所有安裝方式;石英石臺(tái)面，臺(tái)上臺(tái)下都可以;有截面的實(shí)木臺(tái)面，為了做好防水基本是選擇臺(tái)上安裝。
說(shuō)到這里，可能就有朋友要問(wèn)，
如果選擇裝臺(tái)下盆，
櫥柜下方的空間還可以利用嗎?
1、同樣的水槽，臺(tái)下安裝大約會(huì)比做臺(tái)上的空間少2~3cm，如果要預(yù)留位置給凈水器，就要留心了。
2、如果你只是單純放些小雜物或者放個(gè)鍋，基本不會(huì)有太大影響;
3、有需要裝廚余處理器的家庭，建議配備減震底座做固定，使用更長(zhǎng)久。
技巧篇：水槽小物件推薦，親測(cè)好用！
最后，我給大家推薦3件讓水槽更好用的小物件，保證你越用越順心!
1、抽拉水龍頭
安裝大單槽的朋友，由于寬度跨度較大，普通水龍頭很難照顧到整個(gè)水池，最好裝個(gè)抽拉式水龍頭，輕輕一拉，想洗哪里就洗哪里，幾十塊到幾百塊不等，結(jié)合自己實(shí)際情況入手就行。
2、可卷放瀝水架
無(wú)論你用大單槽還是雙槽，這樣一個(gè)可卷放的瀝水架真的很實(shí)用，穩(wěn)定、防滑，收放自如，對(duì)鍋碗瓢盆進(jìn)行臨時(shí)瀝水非常便捷，可以選擇不同的寬度，價(jià)格一般是20-60。
3、水槽濾網(wǎng)
作為潔癖患者，我真的不愿意用手去撈水槽底的垃圾，有了這個(gè)濾網(wǎng)，輕輕一提，直接回收所有來(lái)講!過(guò)濾、清理、防止堵塞，一條龍服務(wù)!10塊錢就有100多只了，性價(jià)比很高。
在整理之前，真沒(méi)想到小小一個(gè)水槽，都包含這么多選購(gòu)門道，這篇攻略趕緊收藏好，遲早用得上!
